Inicio ::: Pisco Fuegos:::FUEGOS RESERVA - PISCO PREMIUM 40°
FUEGOS RESERVA - PISCO PREMIUM 40°

FUEGOS RESERVA - PISCO PREMIUM 40°

Se trata de un pisco frutal elaborado con una selección de uvas Moscatel de Alejandría, fermentación en blanco, destilado en un proceso de 2 etapas y un corto período de maduración.

Este pisco contiene 40% alcohol / vol, incoloro cristalino, adecuado para degustar puro o mezclado en cócteles.

Compra Directa

Más detalles

Este pisco es elaborado con uvas de la variedades Moscatel de Alejandría, Moscatel Rosada y Pedro Jiménez; todas de la propiedad de Pisquera ABA.

Estas uvas son posteriormente vinificadas en blanco (sin presencia de orujos) por espacio de 10 a 15 días, bajo temperatura controlada (16 a 18 grados Celsius).

Posteriormente, los vinos se destilan en alambiques de cobre en un proceso de dos etapas.

Luego el destilado "corazón" obtenido se somete a un período de maduración de 12 meses en barricas de encina francesa para que evolucione y esté listo para las etapas finales, que involucran ajuste de grado alcohólico desde aproximadamente 65 a 40, filtrado, embotellado, etiquetado.

  • Variedad de uvas: Mezcla de variedades de uva: Moscatel de Alejandría, Moscatel Rosada y Pedro Jiménez
  • Tipo destilación: doble
  • Sistema de guarda: 6 meses en madera inactiva
  • Tipo de fermentación: en blanco
  • AÑO DE LA BOTELLA : 2009
  • FABRICANTE : Pisquera ABA
  • EMBOTELLADO EN : Valle de Elqui - Vicuña - Región de Coquimbo / Chile
  • DESTILADO EN : Valle de Elqui - Vicuña - Región de Coquimbo / Chile
  • SITIO WEB : http://www.pisquera-aba.cl